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舌尖星厨·沈阳站【ICSC金奖获奖作品】

新影响·奈斯自主开发的IP品牌“舌尖星厨、万物好吃”致力于将餐饮文化与商业生活空间、旅游度假区空间进行有机结合,最大挖掘品质美食的商业价值和情感价值,进而演变成为可与消费者共享的城市生活餐厅,一路走来,它不仅丰富了消费者的文化生活,同时深得国际业界的认同!


以全球米其林认证星厨主理餐点为主体,优选全国特色优质美食餐饮品牌入驻,唤醒味觉!与美食专业类别意见领袖组织联盟,融入潮流文创血液,趣味多多!合理规划各业态占比比例,打造丰富业态下极具乐趣的美食文化巡展概念!


     


新影响·奈斯邀请了Alvin Leung、Dennis Huwae、Bruno Ferrari、Mei Lin等数位米其林背景星厨及国际名厨,空降万象de世界•EATIME万物好吃米其林星厨环球美食节沈阳万象城站,星厨们甄选了数十道精致美食与沈阳的老饕、美食家们共赏美食。



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Bruno Ferrari-意式掌门:米其林一星餐厅主厨,探寻创意的无限种可能,融合口感和新奇,还原意式料理的本初滋味。

Alvin Leung-摇滚魔厨:米其林三星餐厅Bo Innovation主厨,亚洲最具创意的天才厨师,不走寻常路,用分子料理的方式,展示各国食材和风情。

Dennis Huwae-美食哲学家:曾任米其林二星餐厅主厨,伦敦奥运会主厨,主张用心烹饪,尊重食材原味。

Mei Lin-华裔女食神:美利坚Top Chef(顶级厨神),美国殿堂级美食大赛冠军,美味话事人,所出菜品零瑕疵。

Chad Colby-肉食霸主:厨师版的昆汀·塔伦蒂诺,问鼎美食奥斯卡——詹姆斯比尔德奖,融合意式浪漫与美食狂野,赋予烤肉艺术般的美学享受。

Joe-鬼才厨童:来自世界最佳餐厅Noma的中国厨师,世界排名第四的The French Cafe 餐厅主厨,教父级别星厨SimonWright的门徒,华夏食材的传承大师。



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“国际购物中心协会(ICSC)的旗舰活动RECon China”于2018年4月19日-20日首度在上海举行,本次全球商业地产中国大会聚集了来自世界各地的300多位商业地产行业领袖,分享了行业内精英人士的远见卓识。在此次RECon China2018颁奖典礼上,新影响·奈斯斩获ICSC的两项大奖。

在此次ICSC RECon China2018颁奖典礼上,新影响·奈斯与沈阳万象城合作运营的“万物好吃”米其林星厨美食节活动,荣获ICSC2018中国购物中心&零售商大奖(营销类)金奖。



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项目:万象de世界•EATIME万物好吃·米其林星厨环球美食节·沈阳万象城站

品牌:沈阳万象城

时间:2017年

地点:辽宁·沈阳


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“国际购物中心协会(ICSC)的旗舰活动RECon China”于2018年4月19日-20日首度在上海举行,本次全球商业地产中国大会聚集了来自世界各地的300多位商业地产行业领袖,分享了行业内精英人士的远见卓识。在此次RECon China2018颁奖典礼上,新影响·奈斯斩获ICSC的两项大奖。

在此次ICSC RECon China2018颁奖典礼上,新影响·奈斯与沈阳万象城合作运营的“万物好吃”米其林星厨美食节活动,荣获ICSC2018中国购物中心&零售商大奖(营销类)金奖。



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项目:万象de世界•EATIME万物好吃·米其林星厨环球美食节·沈阳万象城站

品牌:沈阳万象城

时间:2017年

地点:辽宁·沈阳




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